我国饮茶关节自汉唐以来罕有次变化求个av网站,大体分为以下三种:
一 煮茶法
平直将茶放入釜中烹煮,为唐代以前最多数的饮茶法。先将饼茶碾碎待用,以深井水置釜中,将水烧开,但不全沸,当鱼目似的水泡微露时,加入茶末。茶于水归并时,要煮3沸,此时的茶便好。
二 点茶法求个av网站
宋代饮茶所用,此时不再平直将茶入釜烹煮,而先将饼茶碾碎,置碗中待用。以釜烧水,微沸初漾时即冲点入碗。但茶与水亦相同需统逐一体,于是发明了一种打茶用具“茶笼”。茶筅有金、银,铁、竹制,文东谈主诗人好意思其名曰“搅茶令郎”。点茶法一直流行到元代,仅仅毋庸饼茶了,而平直用备好的干茶碾末。现当天本末茶法还雷同元代的点茶法。
三 沏茶法
此法明清以致当代,为民间平凡使用。由于中国地域开朗,茶的品种宽广,红茶、绿茶、花茶,各地的冲泡关节也不尽疏导。
明清饮茶,壶成为伏击茶具,自泡自饮的小壶诚然不少,但更多的是能斟四五碗以上的茶壶。民间还把茶壶称作“茶娘”,将茶杯叫作“茶子”,由壶注杯,暗意母亲春联女的宥恕。曩昔分茶相配认真,为使高下精华均匀,烫盏之后时时提壶巡杯而行,民间称为“关公跑城”。
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